Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде
Отличное блюдо для полдника или дополнение к обеду — жареные пирожки с горохом. Сытная начинка из гороховой каши станет источником белка. Пышное кефирное тесто с хрустящей соблазнительной корочкой понравится всем, кто любит домашние угощения. Лакомство напомнит о бабушке, ее теплых руках. Ведь у бабушки в деревне пахнет пирожками со всевозможными начинками, которые съедаются быстрее, чем жарятся.
Please confirm that you and not a robot are sending requests
Для теста все компоненты кроме муки смешать в миске подходящего объема. Постепенно подсыпать муку и вымесить тесто. Оно будет мягкое, слегка липнущее к рукам. Для удобства смазать руки растительным маслом и разделить тесто на кусочки. Из каждого кусочка скатать шарики, потом — лепешки. В центр лепешки положить клубничную начинку.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
