Этот сочный и ароматный закрытый рыбный пирог из щуки мы с мужем отведали, когда гостили у моей мамы. За счет того, что пирог закрытый — внутри него сохранилось много сока, рыбка нисколько не подсохла, а корочка у пирога получилась мягкой и приятной на вкус.

Пирог со щукой

Подготовить все ингредиенты. Из данного количества продуктов у меня получилось 2 пирога в виде рыбки. Можно сделать 1 пирог в форме, разделив тесто на две части для низа и верха. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и несколько ложек муки — замесить опару, дать подняться.

Рыбный пирог из дрожжевого теста. Мягчайшее тесто и много сочной начинки из жареной рыбы, лука и зелени. Эту выпечку стоит попробовать. В просеянную муку добавьте соль, одно слегка взбитое яйцо, масло и дрожжевую массу.

RU - Отдых и рыбалка в Карелии. Выпечные рыбные изделия 1. Рыбник - kalakukko, kurnikk ; 2.

Похожие статьи

• Поводок на щуку из лески - Поводки для щуки: флюрокарбоновая леска или другой
• Щучьи капканы своими руками фото - Капкан на большую щуку. Блог рыбака
• Фаршированная щука рецепт по еврейски
• Балансиры для щуки - Балансиры на щуку зимой - выбор лучших для ловли