Курник — блинный пирог по-старорусски
На Руси кулебяку с блинами подавали на различные праздники. Существует огромное количество рецептов этого русского пирога. Нередко используется несколько видов начинок, каждая из которых перекладывается блинами. Пирог получается очень сытным и необычным. Он вполне может заменить полноценное второе блюдо. Наиболее часто в качестве основы для пирога выступает дрожжевое тесто.
Блинный курник с мясом, картофелем, рисом и грибами
В большую миску просейте муку, добавьте соль и 1 ст. Небольшими порциями влейте молоко, перемешайте. Добавьте 2 яйца и масло, вновь перемешайте до однородности.
| 155 | Курник с курицей на Руси традиционно подавали на свадебный стол. | |
| 375 | Категория: Блины , Рецепты к Масленице. Заранее испечь блины по любому рецепту. | |
| 394 | Пирог из блинов с печенью можно подать как закуску или как основное блюдо. | |
| 5 | Сладкие блинные пироги появились на русском праздничном столе примерно в середине XIX века. Мы сделали рецепт более современным, добавив в него эспрессо и маскарпоне. | |
| 182 | Традиционно этот пирог готовили по особым праздничным случаям. Внутри — блины и несколько видов сытной начинки, а снаружи — румяная «шапочка» из теста. | |
| 196 | Блинчатый пирог — закусочное блюдо и гарнир к прозрачным супам в русской кухне. | |
| 42 | Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух. Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления слоеного курника из блинов с курицей и грибами нам понадобится тесто , а также:. Рис для начинки я буду готовить в мультиварке, но можно отварить и на плите.
