Закуски с икрой
Бутерброды с красной икрой — это изысканная закуска для любого праздника, фуршета или просто посиделок. Необязательно нужен повод, чтобы приготовить эту яркую вкуснятину и порадовать своих родных и близких. Бутерброды подойдут для перекуса или завтрака. Вариантов закуски миллионы, можно импровизировать на ходу и экспериментировать. Только опытным путем придумываются кулинарные шедевры.
Если вы еще не решили, какие закуски поставить на праздничный стол, то давайте придумаем несколько идей. Жареные тосты с икрой горбуши, украшенные зеленью горошка и дольками лимона. Лимон - идеальное дополнение к икре. Аппетитный завтрак — Бутербродики с икрой щуки.
У хлеба срежьте корочку. По краям смажьте маслом, после обваляйте в рубленом укропе. Лимонные дольки разделите на четвертинки. Сверху намажьте хлеб сыром , выложите икру и украсьте лимоном. Хлеб за 25—30 секунд подогрейте в микроволновке или на сковороде.
