Екатерина Гурова, координатор сайта Gastronom. К такому блюду просто необходим зеленый микс-салат! Заботливая хозяйка печется обо всех подряд, а особенно о пирогах и запеканках.

Рыбная запеканка с картофелем

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, картофель — кружочками, лук — тонкими половинками или четвертинками колец. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё лук с рыбой, сверху распределите картофель. Каждый слой слегка солите и перчите.

Рыбная запеканка: рецепт блюда для идеального ужина

Огуречный салат с горчицей приятно оттеняет вкус сливочной запеканки. Рыбная запеканка легко готовится. Пока она в духовке, вы успеете приготовить на гарнир любимый свежий салат. Очистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками, варите в подсоленной воде 10 минут.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Жареный лук равномерно выложить в форму для запекания. Филе рыбы нарезать кусочками примерно 5x5 см, посолить, поперчить и положить в форму поверх лука.

Похожие статьи

• Рецепт ухи из красной рыбы пошагово
• Простейший рецепт с рыбной консервой - 23 рецепта - салат с рыбными консервами
• Легкие салаты из рыбы рецепты простые
• Как в пароварке вкусно приготовить горбушу - Калорийность горбуши, ее полезные свойства и состав