Готовил и я и использовал три стакана муки. И еще я взял сливочное масло. Получилась такая вкусняшка
Венское печенье с джемом
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Венское печенье рецепт классический
Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, так как оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье ;. Кладем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой около 15 мм на выходе. Отсаживаем на застеленный пергаментом противень в виде зигзагообразного печенья.
Печенье Венское с вареньем
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом домашнего, рассыпчатого, вкусного венского печенья к чаю. Его очень часто печёт моя мама, она всегда встречает нас этим печеньем, когда мы приезжаем в гости. В миску я вбиваю 2 яйца, добавляю щепотку соли, грамм сахара, мл майонеза, гр размягчённого сливочного масла и всё хорошо соединяю венчиком. Затем в получившуюся однородную массу я начинаю почуть-чуть всыпать муку с разрыхлителем. Тесто вымешиваю руками.