Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, корень петрушки - на мелкой. Картофель и лук нарезать. Вяленые помидоры промыть под струей воды и тоже нарезать. В кипящую воду или бульон опустить нашинкованную капусту, варить 7 минут.
Вегетарианские щи
Не получилось добавить корень петрушки, от себя добавила лавровый лист. Получилось очень вкусно и питательно, даже не ожидала. Спасибо за рецепт! Хороший постный суп, можно и для детей с раннего возраста, тут ничего нет жирного или сильно аллергенного.
Щи из свежей капусты
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.