Уха в домашних условиях из мелкой речной рыбы в домашних условиях

Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А что это на рыболовном форуме никто не делится своим рецептом ухи? Хотелось бы попробовать приготовить по разным рецептам, чтобы выбрать для себя наиболее подходящий. Лично для меня - нет ничего вкуснее грамотно приготовленной в котелке на костре ухи, особенно в хорошей компании и особенно под стопочку и с бородинским хлебом.

Рыба для ухи

Чтобы приготовить вкусную уху, надо использовать качественную рыбу. Такое блюдо всегда можно приготовить не только из речной рыбы, но и из морской тоже. Для приготовления домашней ухи надо использовать несколько видов рыбы. У кулинаров существует несколько видов ухи: двойная и тройная уха, а еще есть, так называемая, царская уха.

Рыбакам и не только: как приготовить вкусную уху из пескарей, ершей и прочей мелочи

10 рецептов ухи из щуки, карасей, судака, сёмги и не только

Проверенные рецепты из речной рыбы с пошаговыми с фото. Карась, щука, судак, карп, форель в первых и вторых блюдах в духовке, мультиварке, на сковородке и на открытом огне — вкусные, легкие блюда в домашних условиях. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Как приготовить речную рыбу Проверенные рецепты из речной рыбы с пошаговыми с фото. Как вкусно приготовить сома в духовке кусочками?