Индийская самоса
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Самосы очень любят в Индии. Там их готовят из универсальной муки, которая ещё называется майдой и обжаривать в топлёном масле. В качестве начинки чаще всего используется смесь из пюре картофеля, зелёного горошка и лука. Но встречаются и сладкие варианты. В Одише, Западной Бенгалии и Джаркханде готовят вариант самосы, который называют шингарами. Они немного меньше по размеру, чем в других частях Индии, а начинка в основном состоит из вареного и нарезанного кубиками картофеля.
Жаль,но они совсем не похожи на крымские самосы, придется искать дальше рецепт. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крымские самосы 5. Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Выпечка.
