Отбивные с корейской морковью
Свежепожаренное свиное мясо, нарезанное кусочками или в виде отбивных в кляре, — вкусный и простой вариант дополнения к гарниру. Сразу ощущается сочный, нежный вкус блюда. Отбивные из печи, духовки или приготовленные на сковороде — выбирайте рецепт на свое усмотрение. Отбивное мясо вкусно в любом виде. Мы подобрали простой рецепт: он отлично служит «базой» для любых вариаций. По вкусу можно добавлять в кляр сыр или тертые овощи — морковь или кабачки.
Что ни говорите, но внешний вид еды играет едва ли не первостепенную роль в восприятии блюда. Ну вот представьте - нарезанная брусочками свинина, тушеная с морковью и луком. Да, это вкусно, но слишком уж привычно и буднично.
Для приготовления мяса в духовке в чесночном коконе чесночным соусе Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков. Подается свинина как самостоятельное блюдо или со сливочной морковкой, обжаренной на сковороде. Готовим кокон из чеснока: в измельчитель положить чеснок, добавить соль, свежемолотый перец, копчёную паприку и майонез. Пробить блендером.
