Варим бульон на кусочке курочки. Когда курочка будет почти готова, вытаскиваем и отделяем мясо от костей. В бульон засыпаем хорошо промытое и ошпаренное кипятком чтобы исключить горечь пшено и куриное мясо.
Супы с пшеном
Полезный и очень вкусный домашний суп из курицы с пшеном и грибами. Однозначно похож на кулеш, с той лишь разницей, что классический кулеш варят из свинины. Так же спорным остается вопрос о картофеле. Одни кладут его в кулеш, другие категорически возражают против этого. Предлагаемый рецепт просто полезный, диетический куриный суп с пшеном и шампиньонами.
После закипания снять пену, убавить огонь и варить под крышкой 1,5 часа. Мясо разобрать от костей, бульон процедить. Добавить 50 грамм пшена ТМ «Алейка».
Суп пшенный с курицей povar. Куриный суп с пшеном koolinar. Пшенная каша на курином бульоне gastronom. Пшенный суп tvoirecepty. Суп куриный с пшеном vpuzo.