Свиное сало с чесноком в рассоле
Сало солёное в рассоле kedem. Сало солёное в рассоле, это вкусное сало солёное со специями в холодном рассоле в банке. Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного солёного сала в рассоле. Вкуснейшая закуска на вашем столе, от которой трудно отказаться. Время приготовления 20 минут. Сало — 1 кг.
Сало можно взять со спины, оно после посола очень мягкое и маслянистое, но там мало мясных прослоек. Также можно взять сало с живота - грудинку подчеревину. Оно состоит из слоёв сала, перемежающихся слоями мяса. Рассол В салфетку завернуть оба вида перца и постучать по ним скалкой или деревянным кухонным молотком, чтобы горошины лопнули.
Привет из солнечной Одессы! Картина маслом: хочется вечером кушать, смотрим в холодильник — и, вроде бы, еда есть, а ничего не хочется. И знаете, что придёт на выручку? Конечно же, солёное сало. Солёное сало, правильно приготовленное, считается правительственным продуктом и грамм сала в день продлевает жизнь! А этот рецепт солёного сала в рассоле продлевает жизнь ещё больше!
