15 лучших рецептов салата из свеклы: простые и вкусные идеи
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике. Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова.
Простые салаты из свеклы
Я постаралась подобрать для вас подборку простых и бюджетных рецептов салатов из свеклы. Вопреки предубеждениям, свекла — это не только винегрет и селедка под шубой. Ее можно приготовить куда интереснее и разнообразнее если приложить немного усилий. Если нет, то попробуйте приготовить так селедку под шубой в лаваше в форме рулета. Подробный рецепт можно посмотреть ТУТ. Салат готовится довольно легко, продукты нужны самые простые и доступные.
Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы. Хочу вам сегодня предложить рецепт салата из свежей свеклы. И хотя мы не будет свеклу отваривать для салата, все-таки определенной обработке мы ее подвергнем — замаринуем в маринаде, в котором будет присутствовать яркий ореховый вкус. Этот салат очень удобно готовить зимой или весной, когда свежих корнеплодов уже нет, и авитаминоз достигает своего апогея.
