Салат из зеленых помидоров на зиму без стерилизации
Салат из огурцов и помидоров — это, пожалуй, самая популярная заготовка на зиму. Но даже привычные вкусы можно сделать более интересными и запоминающимися. Сегодня мы расскажем несколько вариантов этого салата, которые удивят вас своим вкусом и ароматом. Приготовьте салат из огурцов и помидоров — классику домашней консервации. Для этого надо правильно выбрать помидоры и огурцы, — это должны быть только свежие, спелые овощи. Вас также может заинтересовать:.
Самый простой салат на зиму из огурцов, помидоров и лука без стерилизации
Помидоры вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать на долек. Морковь вымыть, очистить и порезать тонкими длинными брусочками. Для нарезки подойдет терка для корейской моркови. Добавить сахар и соль, перемешать и оставить на 2 часа. За это время овощи дадут сок.
Лето — пора овощного изобилия и отличное время, чтобы заняться консервацией на зиму. И в первую очередь надо обязательно приготовить салаты из помидоров и огурцов. Делимся 20 самыми лучшими рецептами!
