Скумбрия , запеченная в фольге с лимоном, — блюдо, которое можно смело назвать «мечтой хозяйки: готовится оно легко, получается вкусным и, главное, после него не надо мыть посуду! Последнее преимущество станет неоспоримым, если противень, на который кладется подготовленная рыба, вы выстелите качественной бумагой для выпечки. Почему состав ингредиентов так аскетичен?
10 рецептов нежнейшей скумбрии в духовке
Скумбрия — простая и доступная рыба. Можно добавить к ней несколько ингредиентов и блюдо станет не таким уж простым. Если вы любите рыбу, то можно приготовить ее на праздничный стол, выбрав один из рецептов. Запеченная скумбрия с картофелем. Скумбрию разделываем и разрезаем на два пласта, убираем косточки. Затем разрезаем на куски.
Скумбрию, ещё слегка мороженную, чистим моем и режем на кусочки. Из фольги для запекания формируем лодочки. Укладываем рыбу в форму, столовую ложку сметаны смешиваем с чайной ложкой любимой приправы для рыбы.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном.