Фаршированная красная рыба, запечённая в духовке
Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках. Блаженство вкуса!!! Нежнейшая рыба с соусом, запеченная в волшебных горшочках. Почему в волшебных горшочках, спросите вы?
Автор: Фарида Салахетдинова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные. Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным.
