Пицца из морского коктейля
Завтрак должен быть сытным, сбалансированным и вкусным. Таким, как бургер с тунцом по рецепту Юлии Высоцкой. Для его приготовления нам понадобится сырое филе тунца. Свежую качественную рыбу легко.
Главная фишка этой пиццы — нежный молочно-сырный соус, который отлично сочетается с креветками, мидиями и другими морепродуктами. А под румяной сырной корочкой всё становится ещё аппетитнее. Просейте муку и соедините с солью. Добавьте воду с дрожжами и масло. Замесите мягкое эластичное тесто.
Морепродукты разморозить и обжарить на сковороде 5 минут с добавлением специй. Сладкий перец нарезать соломкой. Тесто раскатать в круг диаметром 25 см. Смазать томатным соусом. Выложить перец, затем морепродукты и сверху потереть сыр.
