Воздушное тесто для пирожков
В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть.
Пышные, нежные, мягкие пирожки подойдут для любого случая. Ими можно перекусить, позавтракать, почаевничать в семейном кругу и предаться воспоминаниям о милом душе времени. Почему-то воспоминания о детстве самые отчетливые, яркие, помнится все до мельчайших подробностей. Каждое движение бабушки, ее руки, даже запах из печи, где пекутся пирожки с различными начинками. Теста бабуля готовила много, да и пирожки у нее были крупные, с ладонь.
Автор Ксения Вышкварко. Давно хотела попробовать тесто из ВкусВилл и вот приготовила пирожки и сосиски в тесте Не подошли ингредиенты?
