Это популярная пышная выпечка, обычно с золотистой корочкой и большим количеством начинки. Пирожки в духовке часто готовят к праздникам, на пикники или просто на обед, а также детям в школу. Подготовили для вас варианты блюд со сладкими и солеными начинками.

Печёные пирожки с мясом

Рецепт дрожжевого теста для пирожков: смешайте 4 стакана муки, сахар, дрожжи и соль в большой миске, на время отставьте в сторону. Соедините воду, молоко и масло, подогрейте на среднем огне. Снимите с огня и слегка остудите. Смешайте жидкость с сухими ингредиентами, добавьте яйца. Взбейте массу миксером, сначала на низкой скорости, затем на средней.

Я живу в Германии и с детьми на продлёнке часто пеку. Этот рецепт самый лучший! Запах теста стоял по всей школе.

Легко сказать «пирожок с мясом», но вот какой именно пирожок? Ведь у каждой страны он свой: эмпанада, чуду, эчпочмаки, фыдджины, беляши, чебуреки, самса, пигоди, кибинай. И каждый из них особенный. Но мы поговорим о наших, русских пирожках. Как-то мне попалась книга со старинными рецептами «Как приготовить именинные пироги» года. Я занимаюсь русской кухней, и книги сами идут в руки, значит, я это заслужила.

Похожие статьи

• Хлеб простой в домашних условиях в духовке рецепт пошагово
• Рулька запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт
• Запечённая рыба судак в духовке с фото - Рыба тушеная, 386 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
• Пирог слоеное бездрожжевое тесто рецепт