Полезное и диетическое мясо раков отлично сочетается с кисло-сладким ананасом и не очень сладким яблоком. Заправка для салата из йогурта и меда придает этому необычному блюду легкости и свежести. Кстати, в этот рецепт можно добавить перепелиные яйца, а если вы решите подать его в разрезанном ананасе, это блюдо еще и украсит ваш праздничный стол. Салат в ананасе с фруктами и мясом раков Рецепты » Салаты » Салат в ананасе с фруктами и мясом раков.
Салат с говядиной, сыром и ананасом
Ветчину нарежьте тонкими полосками или кубиками. Сыр также мелко измельчите ножом на кубики или натрите на крупной терке. Ананасы из банки отцедите от сока и нарежьте кусочками. Листья салата промойте и обсушите, затем порвите руками на небольшие кусочки или нарежьте.
Салат в ананасе с фруктами и мясом раков
Этот салат отличается высокой калорийностью, почти как «оливье», но все-таки не настолько вреден для фигуры. Его основные ингредиенты можно отнести к диетическим, и, если вы следите за количеством потребляемых калорий, то можете приготовить легкую версию, заменив майонез на нежирный йогурт, исключив сыр, яйца или орехи. Можно также поэкспериментровать, добавив яблоки, морковь или огурцы. Для салата обычно рекомендуют использовать отварную куриную грудку. Но вареную курицу любят не все, и грудка в этом салате раньше принадлежала томленой курочке, запеченной по старинке, в духовке, в чугунной утятнице. Можно воспользоваться такими простыми и проверенными рецептами, как курица на гриле или «на бутылке» — кому как нравится.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.