Пельмени — это полуфабрикаты из теста ручной и машинной лепки, фаршированные разными видами начинки. Поскольку они относятся к продуктам продовольственной группы, изготовители должны подтвердить безопасность для здоровья потребителя и соответствие «пищевым» техническим регламентам. Сертификат соответствия на пельмени не нужен — его можно оформить в добровольном порядке, чтобы выделиться среди конкурентов.
Сертификация и декларирование пельменей в России
Бешеный темп городской жизни вынуждает людей все чаще приобретать полуфабрикаты, желая сэкономить время на приготовлении домашней пищи. Такая ситуация делает производство подобной продукции достаточно прибыльным бизнесом. Но, желая заняться этим видом деятельности, одного желания недостаточно.
Контакты Регион: г. Производителю Импортеру Рассчитать стоимость. Перечень документов. Сертификация ISO Отказное письмо. Отказное письмо по пожарной безопасности.
Пельмени являются полуфабрикатом, который выпускается в виде изделий из пресного теста с мясной и рыбной начинкой. Этот продукт завоевал особую популярность, благодаря легкости приготовления и своим вкусовым качествам. Но в настоящее время к реализации допускается исключительно сертифицированная продукция, которая прошла все необходимые испытания и является абсолютно безопасной. При этом подтверждению соответствия подлежат не только пищевые продукты, но и сам процесс их изготовления.