Давайте сегодня поговорим о насущной проблеме многих начинающих кондитеров — как сделать идеальную зеркальную глазурь. С какими проблемами чаще всего сталкиваются люди, начиная готовить зеркальную глазурь?
Что такое кандурин и как его использовать
Вы находитесь в Киев. С включенным VPN сайт работает медленнее, а ещё у нас не получается определить ваше местоположение. Ваша локация Киев.
Золото — самый популярный драгоценный металл. Он используется для дорогих украшений, предметов интерьерного декора, люстр и даже посуды в элитных ресторанах. Золотое мерцание моментально делает вещь или предмет максимально ценной, статусной, аристократичной. Неудивительно, что и кондитеры тоже обращают внимание на такой декор. Тем более, что сегодня не составит труда приобрести специальное пищевое золото.
- Муссовый торт «Галактика»
- Телефон или почта. Делай торты!
- Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул.
- В кондитерской отрасли очень часто используют перламутровый краситель кандурин для покраски шоколада, конфет, пирожных, тортов и других десертов. Многие начинающие кондитеры задаются вопросом, как покрыть кандурином шоколад, чтобы получить желаемый эффект?
Тематические торты
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Как сделать золотые подтеки на торте Как сделать золотые подтеки на торте простой рецепт. Один из самых излюбленных приёмов для декора торта - это подтеки. А если они ещё и благородного золотого цвета Есть несколько способов их сделать:. Способ N1: Шоколад смешиваем со сливками один к одному.