Харчо из индейки
Залить индейку водой и сварить бульон. Вынуть и остудить мясо, бульон процедить. Измельчить орехи. Лук-порей нарезать тонкими кольцами.
Как приготовить вкусный харчо в домашних условиях? Харчо — одно из самых известных блюд грузинской кухни, густой пряный суп с мясом и рисом. Он отличается насыщенным вкусом с легкой кислинкой, за которую отвечает соус ткемали либо тклапи — пюре из алычи или кизила, высушенное тонкими пластинами. Что входит в состав харчо Харчо часто включают в подборки лучших похмельных блюд, зимних и согревающих супов. Но у этого блюда множество вариаций: его состав и способ приготовления меняются от региона к региону и от кухни к кухне
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп харчо из индейки 2. Приготовил : Зоя Шунина.
