Запеканка картофельная с курицей и грибами
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь.
Запеченая курица с картофелем и грибами
Нарезать тонкими кружочками картофель. Противень смазать сливочным маслом и чесноком. Разложить половину картофеля. Так как я люблю разные приправы, я присывала сверху итальянскими травками:.
Всеми любимое сочетание картофеля и грибов в несколько ином варианте. Нежная курица, замаринованная в лимонном соке с травами, в сопровождении ароматной картошки и грибов. Ни убавить, ни прибавить - беспроигрышный вариант, чтобы порадовать своих близких. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Курицу моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
