Чеснок очистить, измельчить и слегка обжарить на масле. Добавить фарш и нарезанный кубиками помидор. Посолить, поперчить и потушить минут В форму выложить половину фарша, смазать половиной сметаны, сверху уложить слой из половины кабачков.
Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша
Natashkin07 Поваренок 1 уровня. Отличный легкий ужин в сезон кабачков. Готовиться быстро, без особых трудозатрат. Запеканка получается очень сочной, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Любители кабачков останутся довольны. Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Молодые тонкошкурые кабачки помыть, обсушить бумажными салфетками и натереть на средней терке. Если кабачки заметно перезревшие, сначала их очистить от кожуры, а уж затем измельчить. Вбить яйца, добавить пару щепоток соли, чтобы кабачок быстрее пустил сок. Все тщательно вымесить, посолить, поперчить.