Простой рецепт засолки подчеревка от «Ковбасна справа» с нитритной солью. Делается просто, быстро!
Колбаса Вареная Куриная "Бабушкин Рецепт", Gold Star USA, 450г
Жареная на гриле колбаска — это классно, а если сделать из нее аппетитный хот-дог в лаваше — не в булочке, а в тонком, хорошо подрумяненном тандырном лаваше, то пикник на природе превратится в чудесную трапезу с минимумом забот. Колбаски и созданные из них хот-доги удобнее и гораздо быстрее шашлыков: никакой возни с мясом, никаких «мужских» споров о том, как его правильно мариновать и жарить. Мы предлагаем расслабиться и получать удовольствие от общения с природой и от особенных хот-догов, приготовленных по нашему рецепту. Важно, чтобы колбаски для них были сделаны из качественного фарша в натуральной оболочке. Свиные, говяжьи или из индейки — неважно.
Все, что вам понадобится, — это оболочка, шприц для колбас и начинка то есть фарш с разными добавками. Теперь чуть подробнее об оболочке. Натуральную оболочку можно без труда купить в интернете или на рынке. Стоит она недорого, хранится долго в холодильнике. По сути, оболочка — это очищенные и засоленные черева кишки.
Navigator Поваренок 4 уровня. После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, в том числе и с нашего сайта самые замечательные , но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления.
Похожие статьи
- Как солить капусту в домашних условиях в банках рецепты
- Рецепты тефтелей из фарша мясного рецепты - Рецепт тефтелей с рисом
- Рецепты с мясом цыпленка в собственном соку - Консервы мясные Золотой петушок Мясо цыплёнка в
- Фото закрытой веранды к дому - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних условиях