Выращивание вешенки на пнях
Благодаря видовому и вкусовому разнообразию грибы стали одними из самых популярных ингредиентов во многих кухнях мира. Выращивание грибов может стать как основным, так и дополнительным источником заработка на ферме или садовом участке. Но будьте внимательны, не от каждого вида грибов стоит ожидать урожай — многие из них никогда не вырастут в искусственных условиях, сколько бы сил вы не приложили! Давайте разбираться, какие из популярных видов грибов дадут отличный урожай, а на какие из них не стоит тратить своё время. Им не нужен свет или специальный уход: для них потребуется лишь субстрат с высоким содержанием азота и поддержание постоянной влажности. В целом культивирование шампиньонов в искусственных условиях — несложный процесс, а первый урожай можно собирать уже спустя три-четыре недели.
Грибы помогают людям почти 30 лет. Их положительные эффекты были известны еще древним римлянам, которые включили их в свой рацион и готовили лекарства. Сегодня многие огородники увлечены набирающей обороты тенденцией — выращиванием грибов из домашней грибницы на собственном участке. Среди наиболее популярных и доступных в продаже видов можно встретить вешенки , шампиньоны , лисички , опята или шиитаке. Отобранные споры грибов грибница чаще всего поставляется в виде:. С помощью таких готовых блоков с мицелиями, заручившись необходимым субстратом, древесиной, водой и терпением, на дачном участке можно вырастить свою собственную грибную полянку, а, если повезет, и целую ферму!
| Выращивание грибов | 307 | Как вырастить вешенки в саду или на даче знает не каждый садовод, но урожай вкусных и полезных грибов не будет лишним в любом хозяйстве. Сегодня будем учиться выращивать вешенки — грибы, которые питаются разрушающейся древесиной, вернее получают питание из продуктов органического распада. |
| Специально для вас | 186 | Хотите круглый год наслаждаться свежими и полезными грибами вешенки? |
| Какие виды можно выращивать на садовом участке | 84 | Шиитаке — гриб, который в природе произрастает в лесах Японии и Китая. |
Начну с того, что, несмотря на рекламируемую легкость, выращивание вешенки на пнях и бревнах — процесс тяжелый. Самое трудное в нем то, что ничего не видишь. Вот вы засеяли субстрат с зерновым мицелием в прозрачный полиэтиленовый мешок и нервничаете наблюдаете за его ростом и развитием, как на экране монитора. Первые дней мучаетесь — зарастет? А потом уже очевидно: блоки или белесые, значит — зарастают, или зеленые и с пятнами, соответственно — пропадают. Посмотреть, что внутри происходит никак нельзя.
