Москва кондитерская "Конфетарина" konphearina. Тема: Основы и нюансы работы с мастикой, художественная лепка декора, приготовление торта и его декора элементами из мастики. Курс практический, с до , группа до 8 человек. Технологические карты каждому участнику.
Как украсить детский торт мастикой
Вкусный праздничный торт — это то угощение, которое ребенок ждет в свой день рождения больше всего. Многолетний опыт показывает: именно лакомства, украшенные красочной мастикой, вызывают у детей неописуемый восторг. Эти торты сегодня составляют основу предложения пекарен и кондитерских магазинов. Конечно, цена на них нередко кусается. Также многим не нравится приторность готового лакомства, включение в его состав определенных ингредиентов.
Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь. Поэтому считаю, что нечестно скрывать рецепт мастики. Возможно, что кто-то сейчас случайно нашел фотографию безумно красивого торта с сахарными цветами, которые выглядят как живые.
69 | Эта статья заинтересует тех, кто любит печь различные кондитерские изделия и торты. | |
145 | Вы находитесь в Киев. | |
30 | Дорогие пользователи! |
Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури. Изготовление цветных логотипов из шоколада на заказ по технологии компании Modecor Italiana S. При изготовлении украшений для тортов из сахарной мастики используются силиконовые молды производства компаний Martelato S. Также предлагаемые молды могут применяться в кондитерском производстве для изготовления разнообразного шоколадного декора и оригинальных декораций из карамели. Кондитерский шоколад в дисках кувертюр премиального класса с повышенным содержанием какао.