Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость. Настоящий чак-чак должен быть легким, воздушным, хрустящим и Именно такой чак-чак я готовлю в домашних условиях по этому рецепту.

Классический рецепт крупного чак-чака по-татарски

Автор: Мария Илкина , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.

Чак-чак - национальное татарское блюдо. Правда, по странному стечению обстоятельств в моем далеком детстве, когда я о готовке и не помышляла, в маминой книге рецептов восемьдесят какого-то года издания сей кулинарный шедевр числился под названием "Казахский торт". Вот вам и кухня народов СССР. Казах и татарин - братья навеки :.

Сначала не поянла почему лапша в шаге 6 тонкая, а в шаге 8 уже толстая. Но постом приготовила сама и поняла Она вздувается и становится воздушной! Супер рецепт, пока сама не приготовишь и не попробуешь, всех тонкостей не узнаешь.

Похожие статьи

• Пирожки с творогом из дрожжевого теста рецепт
• Рецепты из сладкого теста
• Булочки из дрожжевого теста в духовке с начинкой рецепт
• Пирог слоеное бездрожжевое тесто рецепт