Рецепты таджикской кухни на ужин
Кулинарное искусство таджикского народа формировалось на протяжении многих веков. Несмотря на некоторое сходство национальных таджикских блюд с блюдами других народов Средней Азии , таджикская кулинария в то же время имеет свои особенности, своеобразную технологию приготовления многих блюд. Наиболее характерной чертой таджикской кухни является употребление мясных продуктов в большом количестве и ограниченное употребление рыбы, яиц, некоторых видов круп гречневой, овсяной, перловой. Наиболее распространенные виды мяса — баранина, козлятина, реже курица и курица; и почти полностью съедаются утки и гуси. В некоторых регионах популярна дичь, например, куропатка и перепелка. Конину обычно используют для приготовления колбасы «казы».
Таджикская кухня , которая формировалась на протяжении десяти веков, сильно отличается от кухонь соседних стран. Сходство лишь в том, что таджикская еда также манит своим ароматом и разнообразием. Сюда стоит прилететь ради неповторимого вкуса мяса, изобилия сладостей и приятных бесед за чаем. Если спросить у любого жителя страны: «Назовите 10 блюд, которые нужно попробовать в Таджикистане? Это самая известная и любимая таджикская еда.
Поделитесь с друзьями: Лучшие рецепты: Ивитма палов плов с горохом Нахуд шурбо гороховый суп Реклама www. Таджикская кухня. Лучшие рецепты: Ивитма палов плов с горохом Нахуд шурбо гороховый суп Реклама. Все права защищены!
