Предлагаем простой рецепт маринованной свеклы с яблочным уксусом — закуски, которая подойдет и к мясу, и к картошке, и к бутербродам с колбасой или паштетом. Чтобы замариновать этот корнеплод, не нужно обладать сверхспособностями в кулинарии. Закуску по такому рецепту можно готовить в любое время года по желанию, а уже через 3—4 дня пробовать.

Свекольная икра

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусную икру из свеклы на зиму. Икра получается в меру острая, кисленькая, сочная и будет разнообразить Ваш стол зимой.

Икра из свеклы на зиму в банках - это супер заготовка. По вкусу такая икра совсем не уступает кабачковой или баклажанной. Цвет у свекольной получается насыщенный, яркий, вкус пикантный. Отличная закуска в холода, есть её можно с любым блюдом. А если намазать свекольной икрой свежий, хрустящий багет, вообще трудно будет остановиться: Добавьте на такой хлеб малосольную рыбку, получится вкуснейший бутерброд. И делать свекольную икру лучше всего в конце лета и осенью.

Благодаря этому рецепту в старину успешно хранили свеклу после сбора и до весны. Мне квашеные продукты помогают придерживаться диеты и не испытывать чувство голода. Также использую в качестве перекусов. Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды.

Похожие статьи

• Зделать зимнию удочку
• Пирожное муравейник рецепт пошагово
• Как солить капусту в домашних условиях в банках рецепты
• Рецепты из кабачков и огурцов на зиму рецепты пошагово