В северных регионах чаще всего спирт готовят из крахмалосодержащего сырья картофель, пророщенное зерно — солод и т. Этот факт, конечно, сужает спектр алкоголя для приготовления, но самые распространенные напитки как раз и изготавливаются из солода, например, водка или виски. Причем, используя различные сорта солода, можно получать различные органолептические нотки в конечном напитке. Продукт из «магазинного сахара» ни как не может называться водкой, в классическом понимании этого термина.

Зерновая брага с использованием ферментов

Russian Pages [78] Year Table of contents : Роман Бутылка. Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков Введение Глава 1. Почему лучше варить свой самогон дома, а не покупать алкоголь в магазине? Самогон и похмелье Самогон и экономия Самогон и женщины Самогон и стереотипы Глава 2. FAQ: ответы на самые популярные вопросы о самогоноварении Нужно покупать самогонный аппарат?

Самогон. 140 рецептов приготовления. Процессы, аппараты, очистка [МакСимкин] (fb2) читать онлайн

Классический рецепт Существует основной классический рецепт приготовления браги для самогона из сахара. Именно на его основе возможны различные варианты. Ингредиенты: Дрожжи прессованные — г расчет их объема производят из количества сахара для сусла: на 1 кг — г дрожжей прессованных или на 6 кг — г дрожжей сухих ; Сахар — г; Вода — 0,5 л. Для сусла потребуется: Сахар — 4 кг; Вода — 4 л. Приготовление: 1. Подготавливают дрожжи.

Хороший самогон - результат взаимодействия многих факторов производства, требующего постоянного температурного контроля. Вот основные этапы процесса производства высококачественного самогона: 1 подбор исходного сырья 2 подготовка сырья 3 процесс брожения 4 процесс перегонки 5 очистка конечного продукта 6 "облагораживание" придание напитку определенного цвета, аромата и вкусовых качеств. Следует помнить, что если самогон имеет резкий неприятный запах и вкус, да к тому же еще и мутный, значит процесс перегонки был осуществлен без соблюдения основных технологических требований. СЫРЬЕ Прочитав рецепты приготовления самогона, вы наверняка заметили, что исходные продукты вполне вам доступны. Это существенно облегчает выбор сырья. Чаще всего в качестве сырья используют сахар.

Похожие статьи

• Чпу лазер для своими руками - Канал berkut229. Лазерный ЧПУ своими руками! ВКонтакте
• Салат из горбуши с маринованными огурцами - Салат слоеный с лососем, рецепт приготовления
• Рецепты приготовления гарниров с фото - Блюда из баклажанов - рецепты с фото на Повар. ру (688)
• Рецепты приготовления вкусных и простых салатов