Как приготовить омлет для суши (рецепт тамаго)
Одним из самых любимых блюд у поклонников азиатской кухни является тамаго — многослойный омлет, наделенный сладковатым вкусом и незабываемым ароматом. Его подают как в качестве самостоятельного блюда, так и в составе роллов. С ним любая закуска становится более сочной, пикантной и нежной. Чаще всего в качестве компонентов к нему выбирают кремовый сыр, овощи и разные морепродукты.
Ролл с омлетом
Одним из самых любимых блюд у поклонников азиатской кухни является тамаго — многослойный омлет, наделенный сладковатым вкусом и незабываемым ароматом. Его подают как в качестве самостоятельного блюда, так и в составе роллов. С ним любая закуска становится более сочной, пикантной и нежной. Чаще всего в качестве компонентов к нему выбирают кремовый сыр, овощи и разные морепродукты. Считается, что тамаго лучше других раскрывает и подчеркивает вкус японских блюд.
Суши с омлетом
Как вы уже догадались по названию основная часть этого ролла — омлет. Может внешне он и не очень-то похож на ресторанный, но вот по вкусу самое то. Еще пару попыток и думаю, будет такой, что и не отличить от настоящего. А теперь рецепт ролла с омлетом: 1. Готовим рис для роллов.
