Картофельный суп с фрикадельками
Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. Я специально не готовлю суп на овощном бульоне, потому что у него такой вкус… там сельдерей, морковка, а я здесь хочу. Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!
Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты. Как приготовить суп с фрикадельками: пошаговый рецепт.
- Состав / Ингредиенты:
- Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими.
- Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
- Суп с фрикадельками и картошкой соберет за столом всю семью, ведь его так любят и взрослые, и дети.
- Описание приготовления:
- Вкусный суп с фрикадельками, густой и сытный, как нельзя лучше подойдет для холодного времени года. Такое первое блюдо может заменить собой целый обед.
- Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени.
- Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой.
Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
