Ищете что-нибудь легкое, чтобы приготовить на ужин? Попробуйте эти простые рецепты скумбрии в духовке, и вы не будете разочарованы! Скумбрия — вкусная и полезная рыба, источник Омега-3 и Омега-6, витамина D, а также кальция и фосфора. Ее можно приготовить разными способами, но наиболее распространенный и полезный вариант — запекание.

Запечённая скумбрия, фаршированная яйцами и сыром

Она содержит фтор, магний, кальций, цинк, калий, фосфор, йод, натрий. Кроме того, в ней очень много витаминов, преимущественно — А и D. У скумбрии отрезать голову и хвост, удалить внутренности через брюшко. Промыть рыбку под проточной водой. Сделать около 6-ти надрезов на поверхности рыбы с двух сторон как на фото.

Запеченная в духовке скумбрия — это так просто и быстро, что с ней справится любой новичок. Рыба вообще очень легко готовится, вопреки ошибочным стереотипам. А жирную рыбу вдобавок легко чистить.

Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Поделка на пасху своими руками яйцо
• Сазан в фольге рецепты приготовления
• Приготовления куриной грудки с картофелем - Куриная грудка с картошкой в духовке - рецепт с фото
• Хлеб простой в домашних условиях в духовке рецепт пошагово