Классический рецепт щей из свежей капусты можно разнообразить, добавив в блюдо помидоры без кожи или томатную пасту, нашинкованный соломкой болгарский перец или зелёный горошек. Можно также посмотреть рецепт приготовления быстрых постных щей.
Щи с фрикадельками
Лук очистить, ветчину и очищенный лук нарезать кубиками. Обжарить все вместе на сковороде с оливковым маслом в течение 5 минут. Приготовить 1. Помидор обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Подготовленные овощи вместе с зеленым горошком отварить в бульоне на медленном огне в течение 15 минут.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты: вода питьевая, картофель, фрикадельки замороженные, капуста салатная или квашеная, по вкусу соль и перец, лавровый лист, по вкусу зелень, лук репчатый, морковь, по вкусу растительное масло. Способ приготовления:. Поставить воду на плиту и дать закипеть. Картофель почистить, порезать и добавить в кастрюлю. Варить до полуготовности. Готовые мороженные фрикадельки, добавить в кастрюлю и варить до готовности.