Диета при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчных путей, после операции холецистэктомии
Холецистэктомия, как и любая операция на пищеварительном тракте — большая нагрузка на организм. Лечебное питание после удаления желчного пузыря с первых дней должно стать помощником для скорейшего привыкания организма к новым условиям процессов пищеварения. С момента операции диета и режим дробного питания становятся безоговорочным правилом на всю дальнейшую жизнь. Подбором правильного питания, когда удален желчный, занимается гастроэнтеролог. Для вашей безопасности приняты меры против Covid.
Рекомендуемые продукты и блюда :. Хлеб и хлебобулочные изделия: Пшеничный и ржаной хлеб вчерашний. Супы: Супы крупяные, фруктовые, молочные, бульоны некрепкие мясные и рыбные , борщи, щи вегетарианские. Крупяные и макаронные изделия:Каши любые, особенно овсяная и гречневая, макароны, вермишель. Мясо:Мясо нежирное говядина, курица, индейка, кролик в вареном виде, запеченное или приготовленное на пару, фрикадельки, кнели, паровые котлеты.
Пн-Пт: — Сб: - Вc: - Хоть удаление желчного пузыря сегодня довольно распространенная операция и не считается очень тяжелой, тем не менее, она нарушает стандартный пищеварительный процесс. В норме желчный пузырь является резервуаром для желчи, которая по мере необходимости поступает в желудок для переваривания пищи. Когда этот резервуар отсутствует, желчь течет неуправляемо, даже при отсутствии пищи. Это вызывает неприятные ощущения у человека, перенесшего операцию. Такой период называется постхолецистэктомическим синдромом, который можно преодолеть при помощи диеты и лечебного питания.
