Если вы купили тушки свежемороженой рыбы лососевых пород, то не удивляйтесь, если при разделке обнаружите красную икру. В домашних условиях не составит труда засолить икру. Вы получите вкуснейший натуральный деликатес без консервантов, приготовленный собственными руками!
Засолка красной икры
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка икры лосося 6. Приготовил : Екатерина Мацулина.
Нижний Новгород, ул. Белинского переехал Нижний Новгород, ул. Максима Горького, Засолка красной икры может проводиться быстро или медленно, с использованием только соли или с сахаром, с добавлением соевого соуса или оливкового масла.
- Как выбрать рыбу с икрой
- Красная икра — вкусный и полезный деликатес.
- Мы используем файлы Cookie.
- Мы используем файлы Cookie.
- Шампанське із квіток бузини
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
В магазине нередко можно приобрести красную рыбу с икрой, которую легко посолить самостоятельно. Главное — грамотно рассчитать количество соли: добавление ее по вкусу может испортить деликатес. Перед тем как засолить икру чавычи в домашних условиях , нужно приготовить все ингредиенты, соблюдая правильные пропорции. Есть общий принцип, как солить икру чавычи.