Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов
Сборная солянка с картошкой по-домашнему — один из вариантов всего насчитывается больше рецептов традиционного кислого русского супа с мясом и острыми приправами. Кисло-соленой основой блюда выступают маринованные огурцы, а характерный навар придают мясные изделия. Многие повара считают, что в составе солянки картофель лишний, но большинство гурманов не соглашаются с этим мнением.
Солянка традиционный суп русской кухни. Наваристый, густой суп на мясном, рыбном или грибном бульоне никого не оставит равнодушным! Свинину хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
Главная Вопрос-ответ Другое Кулинария в вопросах. Солянка- с картофелем или без? В моем окружении все готовят с картошкой, а на сайте рецепты с ней можно на пальцах посчитать. Kuss 14 октября года.
