Сообщение Margo » 19 окт , Сообщение Lilena » 19 окт ,

Круизный форум

Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки.

Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему все равно будет ой как далеко туристы, посетившие эту азиатскую страну, подтвердят истинность наших слов. А еще такая капуста, в отличие от маринованной свежей, имеет приятную кислинку, так как в процессе приготовления подвергается брожению. То есть, перед нами по сути — корейская вариация на тему русской квашеной капусты! А что касается острого вкуса… Не беда!

Просмотр полной версии : Рубим капусту.. Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! Мой любимый салат из капусты.

Похожие статьи

• Как солить капусту в домашних условиях в банках рецепты
• Панно из соленого теста фото
• Тушёная капуста с куриной грудкой рецепт пошагово
• Цветная капуста запеченная с яйцами в духовке рецепт