Жульен с курицей и грибами на сковороде
Жульен с индейкой и грибами в духовке Назад к списку рецептов. Порции Время 45 мин. Ингредиенты Стейк из грудки индейки г.
Жульен с индейкой в соусе бешамель
Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке. Жюльен подают в специальных порционных формах — кокотницах или начиняют им тарталетки , хлеб, блины или овощи.
Рецепт "Жульен с грибами и сыром в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция
Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите. Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски. Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска. Приятного аппетита! Мой вариант знаменитого блюда.
