Котлеты из куриной грудки в сливочном соусе
Куриные котлеты в сливочном соусе — нежное и легкое блюдо. Чтобы придать ему ярких оттенков, предлагаем использовать куриные котлетки «Кордон-блю» с начинкой из сыра и ветчины, а в соус добавить немного белого вина. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет!
Категория: Блюда из курицы. Из фарша скатать шарики и уложить в форму. Желательно подобрать форму такого размера, чтобы фрикадельки её полностью заняли. Приготовить соус - смешать сливки, крахмал, соль, перец и паприку.
Простой рецепт » Вторые блюда. Соль, перец. Пропустить через мясорубку филе, лук, хлеб.
