Вкус дикого кабана ярче, чем домашней свинины. Для смягчения вкуса хорошо использовать маринад с луковым соком. В качестве дополнения используйте любые овощи для прослаивания кусочков мяса на шампуре. Мясо дикого кабана насыщено белком и лизином, помогает быстро наращивать мышечную и костную массу.

Простые рецепты из кабана

Разрежьте на куски,каждый обваляйте в муке и обжарьте. Потом всё залить водичкой,положить любимые специи,хорошо посолить и тушить-долго,долго. Я всегда мясо, уже кусочками, замачиваю на ночь в воде. Потом мясо вытираю, в муке обваливаю, сначала обжариваю овощи:лук, сельдерей палки , морковка, чеснок, потом мясо туда, обжарила, потом заливаю красным вином из Реве полусладкое, добавляю, майoран, тимьян, раздавленные ягоды можжевельника, чернослив порезанный.

Представляем вашему вниманию рецепт дикого кабанчика или любой другой дичи, приготовленной с черносливами и каштанами в утятнице. Это блюдо заслуживает того, чтобы его подать на праздничный стол. Удивительный ароматный маринад заставит мясу таять во рту. Приготовление: Процесс приготовления кабанчика в утятнице начинают с подготовки мяса. Для начала его промывают под водой.

Автор: инна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Солнечная батарея своими руками из фольги - Мастер-классы по вязанию и шитью одежды для Таксы, фото
• Как лечить укусы клопы
• Модный сезон для мужчин - Модный цвет волос весна-лето 2024 - фото примеры окрашивания
• Как сделать пламбоб своими руками - Как сделать свой пламбоб - t