Те, кто хоть раз готовил салат "Огонек" из баклажанов, знают, что по технологии баклажаны должны обжариваться на растительном масле, а уже затем заготавливаться на зиму. Но этот рецепт не подразумевает этого длительного процесса, за что его смело можно назвать "ленивым". Хорошо посолить не бойтесь пересолить, так как потом баклажаны нужно промыть водой.
Баклажаны «Огонек»: проверенный рецепт популярной закуски на зиму
Консервированные баклажаны по известному рецепту "Огонек" уже успели завоевать любовь украинцев - эта закуска, как настоящий огонек, согреет в самую злую зиму и подарит аромат волшебного лета. Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф Украина" и кулинарный эксперт программы "Все будет хорошо" Татьяна Литвинова поделилась собственным рецептом баклажанов "Огонек" - их она готовит с фирменной "изюминкой". Читайте также: Разлетаются с тарелки за минуту: удачный рецепт маринованных корнишонов без стерилизации.
Острая закуска «Огонек» с баклажанами
Острая, но безумно вкусная закуска В холодный зимний вечер у вас на плите варится картошечка и вы открываете баночку таких баклажанов Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца. Стручковый красный перец чили представляет собой овощное пряное растение из семейства пасленовых.
Заготовки из баклажанов на зиму - всегда беспроигрышный вариант из которого готовятся самые разнообразные закуски от обычной икры и до рулетиков с грецкими орехами. Рецепт баклажанов «Огонек» на зиму вас покорит своим оригинальным и узнаваемым вкусом и простотой приготовления. Это тот случай, когда заготовка вкусная даже без помидоров! И ведь правда, почти в каждом блюде с этим овощем обязательно в составе имеются и помидоры, а здесь только перец и чеснок, а как вкусно! Обязательно попробуйте!
Похожие статьи
- Приготовления перца фаршированного баклажана - Рецепт Баклажаны, фаршированные мясом
- Рецепт фаршированных баклажанов веером - Баклажаны фаршированные - рецепты с фото на
- Блюда из мяса и баклажанов в духовке рецепты
- Рецепты приготовления гарниров с фото - Блюда из баклажанов - рецепты с фото на Повар. ру (688)