Медальоны из свинины — восхитительное блюдо, которое есть в меню практически каждого ресторана. Блюдо популярное во всем мире. Первенство приготовления медальонов из свинины приписывают себе многие страны, но у каждой есть собственные секреты приготовления. Давайте окунемся немного в историю.

Медальоны из говядины: высокая кухня для детей

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Медальоны Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3. Приготовим ароматное масло для мяса: выкладываем помидоры, раздавленный чеснок, сельдерей, розмарин, тимьян, половину чили в сотейник.

Медальоны из говядины — это классическое блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и насыщенный вкус. Готовятся они быстро и просто, что делает их идеальным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Рассмотрим пошаговый рецепт приготовления медальонов из говядины на сковороде.

Несколько видов перца горошком черный, сычуанский, душистый — по горошины Можжевельник — 3 шт. Гвоздика — 2 шт. Лавровый лист — 2 шт. Соус: На сковороде обжарьте джем. Затем добавьте соус демигляси портвейн.

Похожие статьи

• Тушёная капуста с куриной грудкой рецепт пошагово
• Суп холодный рецепт пошагово
• Салат с кукурузой и копченой курицей рецепт пошагово
• Рецепты из кабачков и огурцов на зиму рецепты пошагово