Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?
Если творог только чуть-чуть просрочен и Вы хотите его как-то спасти, то из просроченного творога можно приготовить несколько блюд. Главное чтобы такой творог был подвегнут термообработке. Например можно сделать вкусные творожные сырники, или же очень вкусную и нежную творожную запеканку.
Обычно бывает так: продуктов куплено много, все съесть не успели и поэтому некоторая часть продуктов начинает портиться. Среди таких продуктов очень часто встречается творог. Могу сказать, что и в моем холодильнике, бывает, залежится творог. Постепенно он начинает прокисать. В таких случаях я пытаюсь его "реанимировать". А каким образом, сейчас расскажу:.
Восхитительные сырники из кислого творога
Люблю творог: ем его просто так на завтрак, часто жарю сырники, делаю запеканки. Но пару раз недоглядела, и он прокис в холодильнике. Пах вроде нормально, на вкус кислил, но не критично.
