Рецепты рассчитаны на 30 пирожных 4 см в диаметре. Начинки для макарон готовятся заранее.
Пирожные макарон с клубникой и черной смородиной
Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Отдельного внимания в кондитерском мире заслуживает популярный французский десерт — макарон. Вы наверняка видели эти круглые разноцветные пирожные с разнообразными вкусами.
Пирожные были такими лёгкими и воздушными, что пара лишних килограммов прилетела быстро и незаметно. Миндальная мука Миндальную муку можно купить в магазине. Но если нет такой возможности, её можно приготовить самостоятельно.
- Пирожные макарон (макаронс)
- Предлагаю закончить эту неделю сладким : И заодно запланировать себе занятие на выходные. Эти красивые и нежные пирожные станут отличным аккомпанементом к чашке чая или кофе.
- Нежные, легкие, воздушные, тающие — все это можно сказать про пирожные макарон. Глядя на них, понимаешь, что кондитерское ремесло — это также искусство.
- Нежные, изысканные макароны не путать с макарунами! Многие думают, что готовить этот десерт трудно и что красивым и вкусным он выходит только у кондитеров-профессионалов.
Макаронс, макаруны — это вид сладких французских разноцветных печенек, приготовленных из яичного белка, сахара и молотого миндаля. Две печеньки соединены между собой склеивающей начинкой разных вкусов. Приготовьте белки и г сахара. Поместите белки в металлическую миску и добавьте 1 щепотку соли.