Мясной пирог из лаваша
Идею увидела в Инстаграме.. Готовила дважды: в первом варианте добавляла яблоки,во втором-ягоды. ВкуснЫ оба пирога.. Лаваш разрезать на одинаковые части-у меня 8 шт. С помощью блендера пробить творог, яйца, молоко и сахар.
Пирог из лаваша с сыром
Пироги из лаваша — это совершенно беспроигрышный вариант хоть для праздничного стола, хоть для ужина на скорую руку. Сейчас тонкий армянский лаваш можно купить практически в любом супермаркете, и для многих кулинаров он давно стал верным другом и помощником. И хотя обычно из него готовят рулетики, роллы или чипсы, лаваш вполне может заменить собой тонкое тесто. Согласитесь, испечь такой ленивый пирог гораздо быстрее и проще, к тому же не придется волноваться о готовности теста — с лавашом оно точно никогда не останется сырым. Тонкий армянский лаваш состоит обычно из муки, воды и соли, поэтому его вкус довольно нейтральный, а значит, сочетается с разнообразными продуктами. Чаще всего ленивые пироги из лаваша готовят по принципу лазаньи — выкладывают слоями нарезанные листы, овощную или мясную начинку, соус и наконец сыр.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
