Суп-пюре из печеной тыквы и сладкого перца
Вы уже открыли тыквенный сезон? И сейчас потащу вас за собой : Потому что вы просто обязаны приготовить этот чудесный вкусный суп-пюре. В нем тыква объединяется с печеным сладким перцем. И их союз прекрасен :. Если у вас нет возможности или вам лень печь овощи, вы можете пожарить перец на сковороде, а тыкву заложить в бульон сырой и проварить до готовности. Но печеные овощи дадут гораздо более насыщенный вкус ;.
Очень вкусный суп! Вкус насыщенный, нежный, слегка грибной, баклажан и тыква не определяются. Подтверждено экспериментально: суп прекрасно поедается детьми разных возрастов.
Мне две порции! Очень солнечный супчик, Даш! Я тоже люблю, отличный супчик, Даш!
