Лучшие рецепты свинины в духовке: как приготовить сочное нежное мясо
Предпочитаете вкусные и сытные блюда, которые не требуют применения особых кулинарных навыков? Тогда вам однозначно понравится тушеная свинина. Рецепт нежного и ароматного мяса предлагаем выбрать из этой публикации. Здесь собраны проверенные варианты приготовления с овощами, грибами, различными соусами. Попробуйте каждый из них, чтобы оценить изюминку и особенность сочетаний. Независимо от рецепта, блюдо получится идеальным при одном условии — свинина должна быть свежей.
Juliyahka Поваренок 1 уровня. Данная свинина приготовлена без грамма масла. Совершенно не острая, а за счет приготовления в мультиварке еще и очень мягкая. Указала, как питание для беременных, именно по этим причинам. Не жирное, не жареное.
Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут.
